tuica de mere. OFERTA SPECIALA DE DUMINCA LA PRANZ PENTRU INTREAGA TA FAMILIE ! cu cocorada cu urda si tuica de prune! Vino cu familia piure de cartofi Prajitura cu mere Pret: 40 ron/persoana Meniu Reteta pentru sarmale ca la bunica! un pahar de suc de mere natural alaturi, pentru ca va , ardei iute si cu un paharel de tuica MOD DE PREPARARE RETETA Tort de pere: 1.Albusurile se bat spuma cu 3 linguri apa rece si se adauga treptat, in ploaie, 130g.zahar, galbenusurile,amidonul alimentar, cacaoa, faina amestecata cu praful de copt si cernute impreuna. 2.Se unge o forma de tort cu diametrul de 26cm. , se pune compozitia si se coace in cuptor preincalzit , la 175*C, timp Se aduna fructe intr-un butoi mare, de preferat de lemn. Butoiul de lemn este superior vaselor din plastic pentru ca da un alt gust tuicii. Se adauga ceva zahar peste fructele culese si se lasa la macerat, pentru a fermenta. Aveti grija sa nu puneti prea mult zahar pentru ca stricati gustul tuicii. Pentru partea de inceput e bine sa folositi lemn de brad sau surcele din crengi care provoaca valtoare si in partea de foc constant se pot folosi lemne de esenta tare. La gura tevii de scurgere a serpentinei, pe unde curge tuica, puneti o cratita cu un tifon pentru a feri eventualele impuritati care pot pica in tuica. Ingrediente pentru un borcan de aprox. 2 litri - 4-5 pere mari, coapte - 500 g zahar tos - 1 baton vanilie - aprox. 1 litru rom sau tuica, respectiv lichior de pere. Mod de preparare: Spalati si stergeti perele, apoi intepati-le in cateva locuri cu ajutorul unei tepuse de lemn/scobitoare: Noi facem rachiu amestecat din pere,mere si prune.Se lasa la fermentat pana primavara .Daca vrei sa faci rachiu doar de pere sau prune se pun in butoaie separate si se fierb separat. AFZug5H.

tuica de pere reteta