Videoclip TikTok de la BucatariaVeche🔥 (@bucatariaveche): „Fasole cu ciolan la ceaun! #bucatariaveche Preparate cu staif dupa retete traditionale vechi! #preparate #ceaun #mancareceaun #mancareromaneasca #mancare #traditional #organic #mancaretraditionala #mancaresanatoasa #mancareromaneaaca #preparateromanesti #dulceata #preparatebio #mancarebio #mancareromaneasca #5pasidebine # Iată cum l-a pregătit: Ingrediente: 1kg fasole Un picior de porc afumat şi uscat 0,5 kg muşchi de porc afumat şi uscat 1 cârnat de casă afumat şi uscat 1/2 căpăţână de usturoi 5 cepe 2-3 linguri ulei 4-5 linguri pastă de roşii O ceaşcă de vin O linguriţă cimbru O linguriţă tarhon O linguriţă coriandru O linguriţă rozmarin Sare şi piper după gust Fasole cu ciolan la ceaun, si alte carnuri. Print Timp de preparare Timp de gatire 3 ore Timp total 3 ore Autor: Radu Portii: 12-18 Ingrediente 3 ciolane porc afumate crude 800g-1kg ceafa afumata cruda 500g carnati afumati 2kg fasole uscata 4-5 cepe 2 capatani usturoi 500g morcovi 250g pastarnac 250g patrunjel radacina 1kg rosii sau bulion Ingrediente: 1 kg fasole uscată1,5 kg carne de porc, ciolan afumat1,5 kg carne de vită100 ml ulei3 cepe mari4 morcovi2 bucăţi de păstârnac2 bucăţi de pătrunjel1 ţelină2 ardei graşi2 ardei iuţi500 ml de bulion1 lingură de boia de ardei dulce1 legătură de pătrunjel3-4 rămurele de cimbru4 frunze de dafin1 linguriţă de sare1 linguriţă de piper Vedeți și Rețeta Ciorbă de fasole nouă cu multe legume!; Într-un alt vas, pe foc, se călesc două cepe tocate, în puțină untură oprită din ceaun. Se adaugă 2-3 foi de dafin, pasta de roșii sau bulionul și o ceașcă de apă și se lasă să fiarbă sosul până devine consistent, asezonându-l cu sare, piper și cimbru. Ingrediente pentru fasolea cu ciolan afumat la ceaun: 1 ciolan afumat cu os de cca. 1,5 kg 700 g fasole boabe uscata sare, piper, boia dulce 3 foi de dafin 50 ml ulei (2 - 3 linguri) 2 cepe medii 4 morcovi 1 cutiuta pasta concentrata de rosii Mod de preparare fasolea cu ciolan afumat : cccjL31.

ciolan cu fasole la ceaun